Италия столкнулась с эпидемией детского ожирения
Что произошло
Италия оказалась среди европейских стран с самым высоким уровнем детского ожирения, сообщает ВВС.
Почему Италия столкнулась с детским ожирением
Особенно остро проблема стоит на юге страны: в некоторых районах Кампании более 40% детей восьми-девяти лет имеют избыточный вес.
В пример привели Понтичелли, район на окраине Неаполя, который приобрёл незавидную репутацию одного из мировых центров детского ожирения.
Особенно примечательно это для страны, которая долгое время считалась родиной средиземноморской диеты. Однако сегодня итальянские дети входят в число наиболее склонных к избыточному весу в Европе, свидетельствуют данные Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).
Как изменилось питание итальянцев
На протяжении десятилетий Италия считалась образцом здорового питания, но многое изменилось. По словам директора института долголетия университета Южной Калифорнии Валтера Лонго, традиционная средиземноморская диета утрачена, а на деле её придерживаются лишь 10% итальянцев.
Современный рацион жителей Италии Лонго описывает с помощью так называемых пяти P: pizza, pasta, potatoes, protein и pane – пицца, паста, картофель, белковая пища и хлеб.
Изменения заметны повсюду: от полок супермаркетов, заполненных продуктами глубокой промышленной переработки, до пиццерий, где продают куски пиццы с картофелем фри, сосисками и жареными закусками.
Последствия этих изменений каждый день наблюдает доктор Роберто Берни Канани, педиатр и специалист по проблемам ожирения из Неаполитанского университета имени Федерико II.
По его словам, большинство родителей не осознают, что у их детей избыточный вес.
"Они приходят ко мне из-за других проблем – кашля, боли в животе, диареи. Они не понимают, что причиной этих проблем является вес ребёнка", – сказал врач.
Почему ВОЗ бьёт тревогу
ВОЗ называет ожирение "нарастающей глобальной эпидемией". Сегодня в мире с ожирением живут более 1 млрд человек, а распространённость детского ожирения с 1990 года выросла в четыре раза.
В 2025 году Италия стала первой страной, принявшей национальный закон, который признает ожирение хроническим, прогрессирующим и рецидивирующим заболеванием.
Новый закон рассматривает ожирение не просто как результат неправильного выбора человека, а как хроническое заболевание, на развитие которого влияют биологические факторы, окружающая среда и социальные условия.
Что делают власти для борьбы с ожирением
Регион Кампания стал площадкой для практического применения этого подхода. Здесь реализуется ряд масштабных инициатив, включая исследование так называемой диеты, имитирующей голодание.
Исследователи набирают 300 подростков с избыточным весом. Каждые три месяца в течение пяти дней они будут придерживаться строго контролируемого рациона: 1100 калорий в первый день и по 770 калорий в последующие четыре дня. Ограничения настолько жёсткие, что такой режим питания фактически напоминает голодание.
Цель – добиться "метаболической перезагрузки". Однако далеко не все специалисты по лечению ожирения убеждены, что голодание является подходящим методом для детей.
Педиатр Роберто Берни Канани считает, что данных об эффективности для детей диет, имитирующих голодание, пока недостаточно, чтобы рекомендовать этот метод в клинических руководствах Италии.
Его также беспокоят возможные психологические последствия строгих ограничений в питании для подростков, чьи отношения с едой ещё только формируются.
