Фудшеринг в Астане: депутат маслихата предложил отдать еду людям вместо утилизации
Что произошло
Депутат маслихата Астаны Бекзат Жолжаксынов предложил развивать фудшеринг в столице, чтобы супермаркеты не уничтожали нормальную еду.
Что такое фудшеринг
Фудшеринг – это практика распределения еды с истекающим сроком годности или продуктов, снятых с продажи из-за внешнего вида. Обычно еду отдают бесплатно или же с большой скидкой.
Что предлагает депутат
Бекзат Жолжаксынов во время публичных слушаний в маслихате рассказал, что посещал торговые точки города и выяснил, что крупные игроки рынка, сети супермаркетов, зачастую утилизируют просроченную продукцию.
"Этот объём доходит до 2% ежегодной выручки. Даже если взять на примере Small: в 2018 году их чистая выручка была в районе 35 млрд, 1% – это 350 млн. У меня вопрос – может, нам уже начать работу по развитию фудшеринга?" – сказал депутат.
Он добавил, что в 2016 году во Франции приняли закон, по которому крупным игрокам вообще запретили утилизировать продукцию. Они обязаны заключать договоры с благотворительными фондами. Взамен на это государство может предоставлять им какие-то льготы.
Что ответили в акимате
Руководитель управления по инвестициям и развитию предпринимательства Астаны Халел Акимжанов отметил, что власти города начали работу по развитию фудшеринга ещё года три назад.
"Даже Magnum запускал свою сеть удешевлённых (товаров. – Ред.) по аналогии с российским "Светофором". То есть там по большому счёту минимизация операционных затрат, просто оптовый склад, люди приходят, берут и уже на кассе оплачивают. Но у них это не пошло, потому что опять как раз-таки просто пошли перетоки в "магазины у дома". Здесь есть своя структура, и они не хотят создавать себе конкурентов", – пояснил Акимжанов.
Поэтому для развития фудшеринга столице нужна "большая социальная инициатива", кто возьмёт на себя функции по определению, кому эти товары будут доставаться, отметил руководитель управления.
"Чтобы не получилось, что в рамках фудшеринга завтра эти товары в "магазинах у дома" оказались, где-то дешевле, чем у конкурентов", – сказал Халел Акимжанов.
Руководитель управления по инвестициям пояснил, что развитие фудшеринга – это сложный момент с точки регуляторики, потому что казахстанский рынок не до конца сформирован по правилам торговли.