Казахстан нарастил экспорт мороженого: продажи за рубеж выросли на 38%
Что произошло
В Казахстане за первое полугодие 2026 года выпуск мороженого достиг 35,1 тысячи тонн, а экспорт вырос на 38,5%, сообщили в министерстве сельского хозяйства.
Сколько мороженого производит Казахстан
По итогам первого полугодия 2026 года казахстанская отрасль производства мороженого демонстрирует уверенный рост. Согласно данным Бюро национальной статистики и отраслевых аналитиков, объём производства достиг 35,1 тысячи тонн, что на 47,4% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
За этот же период ёмкость внутреннего рынка увеличилась на 41,2% и составила 31,9 тысячи тонн.
При этом импорт вырос лишь на 7,1% – до 5,1 тысячи тонн, что свидетельствует об укреплении позиций отечественных производителей, снижении зависимости от зарубежной продукции и продолжающемся импортозамещении.
Почему экспорт казахстанского мороженого растёт
По данным МСХ, рост производства напрямую отразился на экспортных показателях. С января по май (включительно) 2026 года Казахстан экспортировал 8343 тонны мороженого, что на 38,5% превышает показатель аналогичного периода прошлого года. При этом объём импорта составил 5145 тонн, увеличившись лишь на 7,1%. Таким образом, экспорт продолжает существенно опережать импорт, а Казахстан уверенно укрепляет статус нетто-экспортера мороженого.
Куда экспортируют казахстанское мороженое
Основным экспортным рынком остаётся Россия, куда было поставлено 5748 тонн продукции. Это составляет почти 69% всего объёма экспорта казахстанского мороженого и на 39,6% превышает показатель прошлого года.
Вторым крупнейшим направлением является Кыргызстан 2019 тонн с впечатляющим ростом на 46,7%, что стало самым высоким показателем среди ключевых экспортных рынков.
В Узбекистан экспортировано 498 тонн продукции. Кроме того, поставки осуществлялись в Таджикистан – 53 тонны, Монголию – 17 тонн и Азербайджан – 8 тонн. Параллельно продолжается работа по расширению присутствия на рынке Китая.
Какие страны поставляют мороженое в Казахстан
На фоне активного роста экспорта импортная структура остаётся относительно стабильной. Основными поставщиками мороженого в Казахстан являются Россия 2250 тонн и Кыргызстан 2073 тонны, на которые приходится свыше 84% общего объёма импорта.
При этом наиболее заметный рост показали поставки из Беларуси – на 118%, а также из Узбекистана – на 78,9%. Несмотря на увеличение поставок отдельных стран, общий рост импорта значительно уступает темпам роста отечественного производства, что свидетельствует об успешном развитии казахстанской отрасли.
Что было ранее
В начале июля сообщалось, что наибольший объём производства мороженого приходится на Алматинскую область – 23,3 тысячи тонн, или 66,3% от общего объёма.
В число крупнейших производителей также вошли Туркестанская область (6 тысяч тонн), Алматы (1,3 тысячи тонн) и Акмолинская область (1,1 тысячи тонн).
Основу производства составили сливочное мороженое и пломбир, на которые приходится более 80% общего объёма выпуска.
как изменилось производство мороженого в казахстане
По данным Бюро национальной статистики и отраслевых аналитиков, производство достигло 63,2 тысячи тонн – это на 22% больше, чем годом ранее. Такой темп роста стал самым высоким с начала 2000-х годов.