Новости
19 декабря 2025, 19:00

На какие продукты казахстанцы тратят больше всего денег

Наибольшая доля расходов приходится на мясо и хлебопродукты. Меньше всего на этот продукт тратят в Шымкенте.
Илона Соколова
Staff RE (Rewrite Editor)

что произошло

Бюро национальной статистики опубликовало данные о потреблении продуктов питания за III квартал 2025 года.

детали

Данные получены по результатам выборочного обследования 11,7 тысячи домашних хозяйств по уровню жизни. Как оказалось, наибольшая доля расходов приходилась на мясо и мясопродукты (18,3%), а также на хлебопродукты и крупяные изделия (7,6%).

Наиболее высокий уровень потребления мяса и мясопродуктов отмечается в Алматы, а также в Жетысуской, Карагандинской и Акмолинской областях – в среднем по 24 кг в квартал на одного человека. Наименьший показатель по потреблению мяса в Шымкенте – 16,1 кг на одного человека в квартал.

"Если рассматривать потребление отдельных видов продуктов по регионам, то больше всего хлебопродуктов и крупяных изделий потребляют в Туркестанской области – 43,4 кг на душу населения в квартал",  – говорится в сообщении.

Рыбных продуктов больше потребляют в Северо-Казахстанской области (5,8 кг на человека в квартал), молока и молочной продукцию – в Акмолинской области (83,1 кг), овощей и фруктов – в Алматы (30,76 кг и 36,9 кг соответственно).

В среднем в III квартале 2025 года потребление по отдельным видам продуктов питания на душу населения составило:

  • картофель – 11,3 кг:
  • хлебопродукты и крупяные изделия – 31,7 кг;
  • мясо и мясопродукты – 21,2 кг:
  • фрукты – 29,6 кг:
  • сахар, джем, мед, шоколад, кондитерские изделия – 11,4 кг;
  • молочные продукты – 60,5 кг;
  • яйца – 53,9 штук;
  • рыба и морепродукты – 3,6 кг.

контекст

В ноябре вице-премьер, министр национальной экономики Серик Жумангарин поручил министерству торговли и интеграции провести детальный анализ продовольственной корзины и определить меры, которые могут стабилизировать цены на продукты. 

Годовая инфляция в Казахстане в октябре замедлилась до 12,6 с сентябрьских 12,9%. Основной вклад в её уровень по-прежнему вносит рост цен на продукты питания, сообщили в Бюро национальной статистики.

На фоне ускорения инфляции, роста спроса быстрее, чем предложения, и активной бюджетной политики потребовалась серьёзная мера для стабилизации цен и предотвращения инфляционной спирали. Так в Нацбанке объяснили повышение базовой ставки 9 октября сразу с 16,5 до 18%.