"Из-за какой-то бумаги": почему семь ресторанов в центре Алматы остаются закрыты
Что произошло
Семь ресторанов в самом центре Алматы не работают уже около года из-за конфликта, который начался с общедомовой канализации. Отдельную сеть для заведений построили за десятки миллионов тенге и передали "Алматы су", но открыть рестораны это не помогло – теперь спор идёт уже вокруг документов на реконструкцию. BES.media разбиралась, почему предприниматели с многомиллионными вложениями и кредитами оказались заложниками затянувшегося конфликта.
Почему рестораны закрылись
Фудкорт в доме на улице Панфилова, 114, в Алматы открылся в июле 2019 года. В нём работали семь заведений: "Битанга", Teadot, Drinkit Coffee, "Белый слон", "Токио рамён", Double Coffee и "Лепим и варим". Однако уже около года фудкорт полностью не работает.
Причиной конфликта стала канализация. Некоторые жильцы дома жаловались, что существующие сети не рассчитаны на одновременную работу нескольких ресторанов, и требовали провести для них отдельную канализацию.
По словам ресторатора Tokyo Ramen Дмитрия Вепрынцева, один из жильцов подал в суд на управляющую компанию и выиграл дело. Суд обязал отделить канализацию ресторанов от общедомовой системы.
После этого управляющая компания начала собирать документы в управлении архитектуры и ГАСК. Как рассказал менеджер административно-хозяйственного отдела Аслан Махабатулы, более двух третей собственников квартир согласились на разделение сетей.
В течение года отдельную канализацию построили, подключили к сетям и передали на баланс "Алматы су".
Однако рестораны до сих пор закрыты. По словам Дмитрия Вепрынцева, житель, который первым обратился в суд, теперь утверждает, что управление архитектуры изначально выдало неверный документ.
При этом именно на его основании проходили все дальнейшие согласования с ГАСК, "Алматы су" и акиматом.
"Фактически канализацию сделали. Но теперь ему не нравится, как выдавали бумаги, чтобы сделать это. Не то, как сделана канализация, а то, как бумагу не выдали. Это же нонсенс. Как такое может быть?" – сказал Вепрынцев.
3 апреля 2026 года специализированный межрайонный административный суд Алматы рассмотрел иск этого жителя к городскому управлению архитектуры и градостроительства. Истец требовал признать незаконным и отменить архитектурно-планировочное задание №133012 от 2 октября 2025 года на реконструкцию объекта по адресу Панфилова, 114.
Во время процесса истец попросил оставить иск без рассмотрения. Суд не стал рассматривать дело по существу и постановил вернуть ему госпошлину в размере 1298 тенге. При этом суд разъяснил, что истец может повторно обратиться с тем же требованием к тому же ответчику.
Корреспондент BES.media попытался узнать причины его действий, однако житель отказался комментировать ситуацию и отвечать на вопросы.
Более 85 млн тенге вложили в инфраструктуру и ремонт дома
По словам Аслана Махабатулы, на модернизацию инфраструктуры потратили более 85 млн тенге. Из них свыше 65 млн тенге ушло на строительство отдельной канализации для ресторанов. Ещё 20 млн тенге направили на ремонт самого дома: замену труб общедомовой канализации, ремонт шести подъездов и входных групп, замену окон, ремонт фасада и укладку кабелей в защитные короба.
Также благоустроили детскую площадку, заменили бордюры и уложили асфальт. На кондиционеры на фасаде дома установили виброгасители, чтобы снизить уровень шума.
По словам Аслана, в некоторых случаях управляющая компания оплачивала ремонт прямо в квартирах жильцов, в том числе замену сантехники на отдельных этажах. Раньше жители покрывали половину коммунальных расходов дома, а вторую половину оплачивали рестораны. Сейчас, пока заведения закрыты, эти расходы полностью легли на жильцов.
Позиция рестораторов
По словам Дмитрия Вепрынцева, бизнес несёт большие убытки. По его оценке, в каждый ресторан вложили от 100 до 120 млн тенге. Предприниматели не могут просто закрыть заведения, поскольку вложенные средства фактически остаются замороженными в этих объектах.
"Сейчас, по истечении года, у нас остались большие долги, потому что всё это закредитовано, то есть мы взяли кредиты и оплачиваем их. Мы такие же обычные люди, как и все алматинцы, и не понимаем, почему в центре города, в Золотом квадрате, в самом сердце Золотого квадрата, из-за какой-то бумаги, которая дала неправильную архитектуру, рестораны не могут открыться, дальше функционировать и налаживать коммуникацию с нашими соседями", – сказал он.
По его словам, до приостановки деятельности комплекс обеспечивал более 200 рабочих мест, а совокупная годовая выручка заведений превышала 2 млрд тенге. Ежегодные налоговые поступления от комплекса в бюджеты разного уровня оценивались до 200 миллионов тенге, а рестораны также поддерживали заказы у местных поставщиков и фермерских хозяйств. Кроме того, заведения ежемесячно направляли в фонд дома 525 тысяч тенге.
Что говорят жители
Жительница дома Карина рассказала, что рестораны на протяжении многих лет помогали многим решать бытовые проблемы – от аварий с трубами до мелкого ремонта в квартирах. По её словам, при открытии комплекса рестораны раздавали жильцам горячий хлеб, а в дальнейшем быстро реагировали на любые обращения, включая аварийные ситуации, которые не относились к их зоне ответственности. Кроме того, заведения предоставляли жильцам скидки, а некоторых и вовсе кормили бесплатно.
"У людей есть иллюзия, особенно у пожилых, что все, у кого есть рестораны, очень богатые. Но мало кто знает, какую огромную материальную ответственность берёт на себя каждый ресторатор: сколько у него кредитов, долгов, проблем и заложенного имущества. Об этом мало кто задумывается. И в основном проблема возникает именно из-за этого", – сказала она.
Карина рассказала, что после закрытия заведений осенью 2025 года её расходы на отопление выросли с 4 до 16 тысяч тенге. По её словам, с уходом ресторанов исчезло и чувство защищённости. Раньше по бытовым вопросам жильцы могли обратиться к представителям заведений, а теперь решать такие проблемы стало не с кем.
Почему это важно
Эта ситуация показывает, насколько важно жильцам и бизнесу уметь договариваться. Даже после устранения формальной причины конфликта без нормального диалога проигрывают все – и предприниматели, и жители дома.
