Мясо сайгака начали продавать на рынках: цены и регионы продаж
Что произошло
Мясо сайгака можно приобрести в четырёх регионах Казахстана, сообщает "Информбюро 31".
Детали
На сегодняшний день купить мясо сайгака на законных основаниях можно лишь в четырёх областях Казахстана – Мангистауской, Актюбинской, Западно-Казахстанской и Улытауской. Стоимость килограмма варьируется от 1300 до 1800 тенге.
Как правило, торговцы предлагают не порционные куски, а цельные туши, каждая из которых весит в среднем 15-25 килограммов. Такая покупка может обойтись примерно в 30 тысяч тенге. В других регионах страны сайгачатина пока не продаётся.
Информация минсельхоза
По данным ведомства, на сегодняшний день имеется 25 объектов убоя. Выдано 167 ветеринарных справок. Местные исполнительные органы проводят работу по расширению списка объектов убоя.
Решение минэкологии
В июне этого года министр экологии и природных ресурсов Ерлан Нысанбаев сообщал, что в ближайшее время в Казахстане начнут изъятие сайги в целях уменьшения её поголовья.
По итогам весеннего учёта официальная численность сайгаков в Казахстане составляла 3 млн 900 тысяч голов. Из них 2,3 млн – это поголовье популяции в Западно-Казахстанской области, 1,6 млн – численность бетпакдалинской популяции, небольшая популяция в количестве 78 тысяч голов – устюртская.
Исходя из научного обоснования регулирования поголовья, по словам министра, необходимо изъять 20% степных антилоп – это в среднем 800 тысяч голов. Определён половозрастной состав изымаемых особей: 40% из них – самцы, 40% – самки и 20% – сеголетки (сайгачата, не достигшие возраста одного года).
Что ещё
В мае 2025 года вопрос регулирования численности сайгаков поднимали на заседании комитета экологии и природных ресурсов мажилиса. Тогда депутат Сергей Пономарёв сообщал, что численность этих животных достигла рекордной отметки – около 4 млн особей, что уже начинает наносить ощутимый ущерб фермерам в Западном, Северном и Центральном регионах страны. Среди предложенных мер – промысловая добыча.
Контекст
В Казахстане сосредоточено более 98% всей мировой популяции сайгаков. Аграрии в последние годы жаловались на нашествие животных, которые уничтожают посевы. На мониторинг и биообоснование планируемых мер выделено 1,8 млрд тенге. Были проведены авиаоблеты и собраны данные по миграции и плотности популяции.
С 3 июля в Западно-Казахстанской области стартовали работы по регулированию численности сайгаков. По данным акимата региона, отлов продлится до 30 ноября. Всего в рамках кампании планируется изъятие до 460 тысяч особей.
