Потолок цен с января: какие продукты временно не должны дорожать в Казахстане
Что произошло
Министр торговли и интеграции Арман Шаккалиев утвердил обновлённый перечень социально значимых продовольственных товаров. На эти продукты государство будет устанавливать предельные розничные цены по каждой товарной позиции.
Соответствующий приказ МТИ РК от 23 декабря 2025 года №362-нқ вступает в силу с 4 января 2026 года.
Что вошло в перечень
В утверждённый перечень включили 31 наименование базовых продуктов:
- мука пшеничная первого сорта;
- хлеб пшеничный из муки первого сорта (формовой);
- рожки;
- крупа гречневая (ядрица);
- рис шлифованный (круглозерный);
- картофель;
- морковь столовая;
- лук репчатый;
- капуста белокочанная;
- помидоры (кроме сортов "черри", "виноградные");
- огурцы (кроме сорта "корнишоны");
- яблоки;
- сахар белый – сахар-песок;
- масло подсолнечное;
- говядина с костями;
- говядина бескостная;
- мясной фарш;
- баранина, включая бескостную;
- конина, включая бескостную;
- рыба свежая, охлаждённая и мороженая (лещ, карась, судак, карп, сазан);
- мясо кур (бедро, голень, окорочка куриные);
- куры (тушка);
- молоко пастеризованное, ультрапастеризованное, стерилизованное от 2,2 до 6% жирности без вкусовых добавок (за исключением безлактозного);
- кефир 2-3% жирности (за исключением безлактозного);
- сметана (за исключением безлактозной);
- творог: 5-9% жирности (за исключением безлактозного);
- сыр твёрдый, полутвёрдый 40-50% жирности;
- масло сливочное (несоленое, от 72,5 до 80% жирности без наполнителей и растительных жиров);
- яйцо куриное (I категория);
- чай чёрный (без вкусовых добавок, кроме пакетированного);
- соль поваренная пищевая (кроме "Экстры").
Как будут сдерживать цены
На каждый товар будет установлен порог розничной цены. Кроме того:
- в договорах поставки обязательно фиксируется предельная торговая надбавка;
- сделки, заключённые с нарушением этого требования, будут считаться недействительными.
Важный нюанс
Цены могут не стать ниже. Государство не снижает стоимость продуктов. Оно запрещает магазинам поднимать их выше установленного предела. Это попытка замедлить новый виток подорожания в 2026 году.
Контекст
Проект приказа министерство опубликовало в начале декабря на портале "Открытые НПА". Власти рассчитывают, что мера позволит временно стабилизировать цены и сделать продукты доступнее. Предприниматели при этом предупреждают: новые правила в первую очередь ударят по владельцам небольших магазинов "у дома", где маржа минимальна и запас финансовой устойчивости ограничен.
Почему это важно
Это решение напрямую касается повседневных расходов семей. Государство закрепляет потолок цен на базовые продукты, то есть магазины не смогут поднимать их выше установленного уровня, даже на фоне инфляции, роста НДС и подорожания логистики. По сути, речь идёт не о снижении цен, а о попытке защитить покупателей от нового витка подорожания в 2026 году.
