От кондитера до автосервиса: почему молодёжь делает ставку на рабочие профессии

Кто-то мечтает о своём бизнесе, кто-то – работать по всему миру, но всех объединяет интерес к профессии, которую можно изучить на практике.
Фото BES.media
ws

Что произошло

В Алматы прошёл трёхдневный турнир WorldSkills – 2026. Чемпионат по профессиональному мастерству среди студентов рабочих специальностей. За ловкостью рук участников следил корреспондент BES.media: он пообщался с молодыми людьми и выяснил, почему они выбрали рабочие профессии.

Детали

Уже при входе в помещение можно было увидеть много молодёжи. К 11.00 их было около 200 человек. В зале царил оживлённый шум – не только от разговоров, но и от работающей техники. Молодые специалисты одновременно выполняли задания и консультировались с экспертами.

"Мне нравилось творить"

Фатима – студентка четвёртого курса колледжа АТЭК по специальности "швейное дело". Ей 19 лет, и она уже не первый раз соревнуется с другими участниками. Её всегда привлекал процесс создания вещей своими руками – от идеи до готового изделия.

Фатима
Будущая швея

"Мне нравилось шить, создавать, творить. Я понимала, что могу сначала нарисовать, а потом воплотить это в реальность".

Фатима стала первой в своей семье, кто выбрал эту профессию. При этом родители полностью поддержали её выбор.

"В прошлом году я впервые участвовала в этом конкурсе, и конечно, было страшно, особенно потому, что я многого не знала. Но в меня верили преподаватели, да и я сама тоже, поэтому в этом году я снова решила принять участие", – рассказала она.

Фото BES.media
Зона швейного мастерства

По её мнению, швейное дело остаётся перспективным направлением. После окончания учёбы Фатима планирует сначала поработать на производстве, чтобы набраться опыта, а в дальнейшем – открыть собственное дело.

"Вещи, сделанные человеком, всегда заметны среди роботов"

Саян – студент первого курса Алматинского колледжа моды и сферы обслуживания. Обучается по направлению ресторанного дела. Ему участие в конкурсе, как и обучение, даётся легко.

Саян
Будущий специалист ресторанного дела

"Я представляю сразу четыре направления: обслуживание, бармен, бариста и сомелье".

В будущем Саян планирует работать за рубежом. Там, по его мнению, такие специальности нужны по всему миру. Он хочет зарабатывать от 500 тысяч до одного миллиона тенге в месяц.

"Моя профессия востребована, и я верю в неё, потому что вещи, сделанные человеком, всегда выделяются среди роботов. Я думаю, что моя профессия будет только процветать", – считает он.

Фото BES.media
Зона ресторанного дела

мнение преподавателя

Зарина Сакеновна – эксперт по обслуживанию холодильной и вентиляционной техники на чемпионате. Она следит за участниками и организовывает процесс. На площадке студенты собирают центральный холодильный агрегат – это одно из главных практических заданий.

Зарина Сакеновна
Эксперт

"Специальность охватывает широкий спектр направлений: монтаж, ремонт и эксплуатацию холодильного оборудования, работу с системами кондиционирования и вентиляции. Выпускники могут работать электрослесарями-монтажниками, техниками или инженерами-механиками, а также заниматься проектированием и расчётами".

Обучение построено так, что за три года студенты проходят все этапы – от сборки и монтажа до программирования, автоматики и проектирования.

"После получения знаний, навыков и диплома у студента будет широкий выбор направлений, чтобы определиться, в какой сфере закрепиться и дальше работать", – пояснила Зарина.

мастер на все руки

Никита – именно такой студент Алматинского многопрофильного колледжа, обучается по специальности "монтаж и эксплуатация холодильного и компрессорного оборудования". Выбор профессии объяснил "семейными обстоятельствами".

Никита
Будущий специалист по холодильному оборудованию

"Я выбрал эту профессию, потому что у моего папы и многих братьев она тоже, так что получилась своего рода династия. Решение пойти в эту профессию было полностью моим, хотя меня отговаривали и советовали остаться до 11 класса, но я всё равно решил идти в колледж".

Фото BES.media
Никита работает с холодильным оборудованием

По его мнению, с работой проблем не будет, поскольку на рынке не хватает квалифицированных специалистов. Говоря о деньгах, он отмечает, что через несколько лет хотел бы зарабатывать около 600-700 тысяч тенге в месяц.

Фото BES.media
Начинающие специалисты работают с холодильным оборудованием

Молодые мастера автоиндустрии

Таншолпан – главный эксперт в отделе ремонта и обслуживание легковых автомобилей. В течение соревнования студенты демонстрируют как практические, так и теоретические навыки.

Таншолпан
Эксперт в отделе ремонта и обслуживания легковых автомобилей

"Участники должны владеть сразу несколькими направлениями: разбираться в механике, выполнять работу автослесаря и обладать навыками автоэлектрика. Особое внимание уделяется точности – например, умению проводить прецизионные измерения с помощью микрометра и нутрометра, чтобы обеспечить минимальные зазоры между деталями двигателя".

Фото BES.media
Прибор для диагностики

В соревновании принимают участие студенты 15 колледжей, а эксперты не оценивают своих воспитанников.

"Хочу выразить благодарность управлению образования города Алматы за возможность для наших преподавателей и юных мастеров повышать квалификацию за рубежом, расширять кругозор и развиваться профессионально", – сказала она.

По её мнению, подобные мероприятия позволят в будущем вывести уровень подготовки специалистов в Казахстане на более высокий уровень в сфере ремонта и обслуживания автомобилей.

Фото BES.media
Набор инструментов

Владимир, студент колледжа пассажирского транспорта и технологий, обучается по специальности автоэлектрика. Он тоже доволен организацией чемпионата.

Владимир
Будущий автоэлектрик

"Здесь я занимался диагностикой. "Прозванивал" предохранители по электрике, замерял аккумулятор, напряжение и утечку тока. Также выполнял ремонт двигателей, измерял цилиндры, коленвал и шатунные шейки, занимался разборкой и сборкой коробки передач и работой на техническом стенде".

Интерес к профессии появился ещё в детстве: Владимир увлекался автомобилями и ремонтом. Сыграл роль и отец, который работает в этой сфере.

"Сейчас много электромобилей и даже бензиновых автомобилей, и с электрикой возникает много проблем. Я думаю, открыть свой сервис и работать сам на себя после окончания колледжа", – пояснил Владимир.

Это его первое участие в подобном конкурсе. В колледже ранее таких соревнований не проводили. По его словам, к чемпионату его начали готовить заранее, заметив в нём потенциал. Сейчас Владимир настроен на победу и ждёт подведения итогов.

Фото BES.media
Тренировочный автомобиль для разборки и диагностики

Будущие кондитеры за работой

Ильмурат, главный эксперт в кондитерском отделе регионального чемпионата, рассказал о заданиях участников и системе оценки. По его словам, соревнование проходит в несколько этапов.

Фото BES.media
Кондитерские изделия
Ильмурат
Главный эксперт в кондитерском отделе

"В первый день участники выполняли моделирование из мастики и готовили десерт на тарелке – тарталетку. Во второй день они представили торты, а в заключительный день – шоколадные скульптуры с обязательным элементом "нугатин".

Оценка проводится комплексно. Жюри учитывает не только качество изделий, но и соблюдение техники безопасности и санитарных норм

"У них есть единая тема "Четыре стихии" – вода, огонь, земля и воздух. Они должны отразить это в своих работах", – пояснил эксперт.

Фото BES.media
Кондитерский отдел

Эвелина – студентка колледжа АТК и будущий кондитер. Свой профессиональный путь она выбрала самостоятельно, а интерес к кулинарии появился ещё в детстве.

Эвелина
Будущий кондитер

"Меня вдохновляли кулинарные передачи по телевизору, потом я решила попробовать сама, сходила на мастер-классы и в итоге поступила в колледж".

По словам Эвелины, люди всегда будут покупать десерты и сладости. Поэтому работа может приносить хороший доход, особенно если открыть своё дело. 

Почему это важно

Рабочие профессии интересны молодым людям, потому что дают реальные навыки и опыт. Студенты учатся делать вещи своими руками, решать задачи и готовиться к работе ещё в колледже. Такие знания помогают найти хорошую работу, развивать карьеру или открыть своё дело.