О предельных ценах на говядину рассказали в минсельхозе
что произошло
Вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов в кулуарах мажилиса рассказал о предельных ценах на говядину.
Государство заключило меморандум с Союзом животноводов Казахстана. Цель документа – сдержать цены на говядину.
детали
"Ранее мы уже апробировали эту систему на пищевом яйце. Тогда с Ассоциацией яичных производителей был заключён меморандум по удержанию цены. В свою очередь, государство обеспечило различные виды поддержки для яичных производителей. То же самое мы сейчас можем сказать по мясу, когда Союз животноводов Казахстана берёт на себя обязательства по обеспечению внутреннего рынка необходимым мясом в необходимом объёме и по социальной цене", – сказал Азат Султанов.
С учётом исправления ситуации на внутреннем рынке по обеспечению продукции по соответствующей цене было принято решение по снижению критериев для экспортёров говядины на экспортном рынке.
"Соответственно, это шаг со стороны государства для того, чтобы обеспечить баланс внутреннего потребления производства и обеспечивать экспортную реализацию, то есть экспортную выручку для тех лиц, которые занимаются животноводством. Это просил бизнес. Соответственно, путём заключения меморандума будет обеспечиваться как внутренний рынок по фиксированной цене, так и будет возможность бизнесу осуществлять экспортные операции", – пояснил вице-министр.
По его словам, себестоимость килограмма говядины по оценкам, подтверждённым бизнесом, – 3000-3200 тенге за килограмм.
"Соответственно, на рынке такое мясо должно стоить 3500-3600 тенге с учётом доставки, торговой маржи и дополнительных расходов. Вот эту цену мы будем сдерживать", – отметил Азат Султанов.
Вице-министр добавил, что экспорт будет осуществляться с условием, что часть от экспортных объёмов будет поставляться на внутренний рынок.
"И реализовываться на внутреннем рынке по цене, которая будет указана в меморандуме", – подчеркнул Султанов.
контекст
В конце февраля BES.media писал о том, что несмотря на рост вложений в отрасль, цены на мясо продолжают увеличиваться и опережают рост доходов населения.
Согласно информации портала Global Product Price, в январе 2026 года наша страна занимала 42-е место в рейтинге по дороговизне говядины среди 76 государств. Цена, указанная глобальной платформой данных для Казахстана, очень близка к реальным ценникам, которые казахстанцы видят на рынках и в магазинах: 15,1 доллара, или 7400 тенге, за килограмм говядины.
