Пищевых отравлений в школах стало в четыре раза меньше – минздрав

Что произошло

В Казахстане за семь месяцев 2026 года число детей, пострадавших от пищевых отравлений на объектах образования, снизилось со 118 до 13, сообщило министерство здравоохранения.

Сколько случаев пищевых отравлений зарегистрировали в школах

В Казахстане за семь месяцев этого года количество зарегистрированных случаев пищевых отравлений, связанных с объектами образования, снизилось в четыре раза. 

По информации госоргана, за семь месяцев 2025 года было зарегистрировано восемь случаев, пострадали 118 детей. За аналогичный период 2026 года – два случая с 13 пострадавшими детьми.

Почему усилили контроль за объектами, где находятся дети

В минздраве напомнили, что после случаев пищевого отравления на объектах образования Мангистауской области государство приняло комплекс дополнительных мер по защите здоровья детей.

В 2026 году президент подписал закон, предусматривающий особый порядок государственного контроля объектов с пребыванием детей. Новый механизм действует с 1 февраля 2026 года. Это позволило усилить контроль за соблюдением санитарных требований и своевременно выявлять риски.

Также в министерстве добавили, что с 1 сентября 2025 года в организациях образования действует новый стандарт питания и многовариантное типовое перспективное меню. Документы разработаны с учётом современных принципов здорового и сбалансированного питания детей. 

Как изменился контроль за школами и другими детскими объектами

В ведомстве подчеркнули, что безопасность детей – приоритет государства. Задача уполномоченных органов – не только реагировать на нарушения, но и предупреждать риски.

Как в профильной организации оценивают изменения

В мае этого года представитель Ассоциации розничной торговли и общественного питания Марина Лаптева сообщила, что в ряде регионов Казахстана новый стандарт школьного питания либо не внедрён, либо исполняется формально. По её словам, проблемы связаны с несвоевременной работой госорганов и нехваткой финансирования.

"С сентября 2025 года вступили в силу изменения в стандарт школьного питания. В регионах стандарт питания внедрён не полностью. Он не был своевременно внедрён в Карагандинской, Мангистауской, Восточно-Казахстанской, Северо-Казахстанской областях в связи с недостаточным финансированием", – рассказала Марина Лаптева корреспонденту BES.media.

Представитель ассоциации сообщила, что в ряде регионов стандарт внедрили лишь формально. Она добавила, что на 1 января 2026 года стандарт питания не был внедрён в Астане, но с апреля этот вопрос уже решили.

Финансовые расхождения и НДС

По словам представителя ассоциации, в регионах при организации школьного питания возникают системные финансовые расхождения. Проблемы касаются не только исполнения приказа минпросвещения №598 об индексации стоимости питания, но и самой модели контрактов.

Отдельно отмечаются расхождения при планировании бюджета с учётом НДС. Например, в Астане при фактической стоимости питания в 886 тенге в бюджет закладывали 1027 тенге. При этом в городе работает только один поставщик – плательщик НДС, что, по мнению эксперта, может приводить к завышению расходов.

Аналогичные ситуации фиксируются и в других регионах, включая Карагандинскую и Мангистаускую области.

СИТУАЦИЯ В МАНГИСТАУСКОЙ ОБЛАСТИ

Отдельно Лаптева раскритиковала ситуацию в Мангистауской области. По её словам, меню в школах региона не соответствуют стандарту, а калорийность питания оказалась значительно ниже нормы.

Она утверждает, что при минимально необходимом показателе в 525 калорий детям предоставляли питание примерно на 180 калорий.

Кроме того, эксперт рассказала, что поставщик, связанный с массовым отравлением школьников, продолжает работать через аффилированные компании, несмотря на судебное решение об исключении.

Что было ранее

В сентябре прошлого года в одной из сельских школ Мангистауской области отравились 466 учеников. Из них 98 были госпитализированы, двое детей попали в реанимацию.

После этого правительство взяло ситуацию на контроль. В министерстве просвещения поручили создать во всех регионах группы мониторинга школьных столовых. Их задача – следить за качеством питания и соблюдением санитарных требований.

что изменилось после чп

В начале октября 2025 года в минздраве сообщили, что с нового учебного года во всех детских садах, школах, колледжах и лагерях Казахстана начал действовать новый стандарт питания.