Один бренд, но разные владельцы: обязан ли новый ресторан Bitanga гасить долги старого

Что произошло

Бывшие сотрудники ресторана Bitanga в Астане сообщили, что им задолжали около 19 млн тенге за несколько месяцев работы. На фоне череды постов в соцсетях о невыплаченной зарплате в Алматы открылся новый ресторан Bitanga в Dostyk Plaza. В новом заведении утверждают, что новый филиал не связан со старыми владельцами, а значит, и со старыми обязательствами. Редакция обратилась за комментарием к юристу: обязан ли новый владелец выполнять обещания прежнего перед персоналом? 

Банкротство

В разговоре с MyBusiness.kz основатель заведения Ермек Смаилов сообщил, что закрылись ресторан Bitanga в ТРЦ Mega Silk Way в Астане и точка доставки в Алматы. При этом, по словам предпринимателя, ещё один ресторан Bitanga в Алматы, в Dostyk Plaza, открывали для частного инвестора. 

В комментарии журналистам Ермек Смаилов сказал, что предприятие закрылось из-за "неспособности выполнять обязательства". По его словам, по закрытым проектам в Астане и Алматы есть задолженность по заработной плате сотрудникам и перед поставщиками.

Люди остались без зарплаты

Публикации о невыплаченных зарплатах появились в сети Threads. Как утверждают пользователи соцсетей, задолженность по заработным платам – 19 млн. По их словам, 30 сотрудников не получали деньги с мая. Бывшие сотрудники сообщили, что им дали продукты вместо зарплаты, но "они не покроют даже 10%" от обещанной суммы.

Также бывшие сотрудники сообщили, что без зарплат остались не только они, но и работники закрывшегося в Алматы филиала.

Новое заведение в Алматы

На фоне сообщений о банкротстве и невыплаченных зарплатах открылся новый ресторан Bitanga в Алматы. Людей возмутило то, что владельцы могут содержать кафе в такой дорогой локации как Dostyk Plaza, но не могут выплатить зарплаты.

После резонанса в социальных сетях руководство нового ресторана прервало молчание. Оно сообщило, что никак не связано с астанинским рестораном, и всё, что объединяет заведения, – это один бренд.

"Ресторан Bitanga в Алматы, которым мы сегодня управляем, находится в собственности нового владельца и работает как самостоятельное предприятие.Ермек Смаилов продал свою долю бизнеса на момент до открытия ресторана и не принимает участия на сегодняшний день в его деятельности", – говорится в сообщении. 

Там также добавили, что любые вопросы, связанные с трудовыми или финансовыми обязательствами других предприятий в лице Ермека Смаилова, должны решаться непосредственно с ним, так как именно он несёт за них ответственность. И заключили, что у них есть все официальные документы о полной непричастности Ермека Смаилова к деятельности ресторана.

Кто же должен выплатить зарплаты по закону

Адвокат астанинской коллегии, кандидат юридических наук Айгуль Исмагулова в разговоре с корреспондентом BES.media отметила, что вопрос выплаты зарплат зависит от того, кто является работодателем сотрудников с юридической точки зрения.

"Если филиал в Астане и точка в Алматы принадлежат разным юридическим лицам или индивидуальным предпринимателям и между ними отсутствует правопреемство (например, при реорганизации, слиянии, присоединении), то сам по себе факт использования одного бренда не возлагает на владельца алматинской точки обязанность выплачивать задолженность по заработной плате работникам астанинского заведения", – пояснила Айгуль Исмагулова.

По трудовому законодательству Республики Казахстан, обязанность по своевременной и полной выплате заработной платы лежит именно на работодателе, с которым работник состоял в трудовых отношениях. Поэтому требования работников должны быть предъявлены к тому юридическому лицу или индивидуальному предпринимателю, который являлся их работодателем.

Почему всё ещё возникают вопросы к новой точке

Бывшие сотрудники всё ещё считают, что новая точка в Алматы должна выплатить им зарплаты. Одна из пользовательниц сети опубликовала переписку с бывшим шефом Ермеком Смаиловым. В сообщениях он обещал, что после открытия точки в Dostyk Plaza зарплаты выплатят. 

История с Bitanga

В 2025 году ресторан Bitanga оказался в центре скандала. Тогда руководство заведения несколько раз грубо отвечало на отзывы о еде и обслуживании в заведении в 2ГИС, что вызвало негативную реакцию пользователей соцсетей. После реакции общественности владелец и учредитель ресторана Ермек Смаилов опубликовал пост с извинениями. Он сообщил, что больше не будет пользоваться корпоративным аккаунтом заведения и пообещал, что до конца июля всех граждан, родившихся в Шымкенте, будут бесплатно угощать борщом.