Минздрав проверил печенье Oreo после заявлений в социальных сетях

что произошло

Минздрав Казахстана проверил печенье Oreo после информации в социальных сетях о якобы опасности кремовой начинки.

детали

"В интернете распространялась информация о том, что "кремовая начинка якобы является "пластиковым клеем", а само печенье способно забивать артерии. Эти сообщения не соответствуют действительности и не имеют научного подтверждения", – отметили в минздраве.

В ведомстве напомнили, что кондитерские изделия, в том числе печенье, допускаются к обращению на территории государств – членов Евразийского экономического союза только при условии соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза:

• ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" – по микробиологическим, токсикологическим и физико-химическим показателям;
• ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки" – в части указания наименования, состава, пищевой ценности, места производства, сведений о производителе и стороне, принимающей претензии, сроков годности и условий хранения.

В рамках проведения контрольной закупки в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения были исследованы пробы печенья Oreo. По результатам лабораторных исследований несоответствий требованиям технических регламентов по микробиологическим и токсикологическим показателям выявлено не было. Маркировка всех исследованных образцов полностью соответствовала установленным требованиям.

почему это важно

Государство обязано гарантировать безопасность продуктов, так как это не всегда зависит от самого потребителя.

Что именно контролируется:

• соответствие требованиям технических регламентов и санитарным нормам;
• соблюдение условий хранения, транспортировки и реализации продуктов;
• наличие и достоверность маркировки (состав, срок годности, производитель);
• проведение лабораторных анализов (микробиология, физико-химические свойства).

контекст

Ранее BES.media писал о том, что в Казахстане запретили ввоз и продажу чая отдельных производителей. В некоторых образцах комитет санитарно-эпидемиологического контроля обнаружил красители, использование которых не допускается. Кроме того, на пачках чая указаны недействительные адреса производства и расфасовки чая, что указывает на отсутствие разрешительных документов на осуществление деятельности.

Также компания Nestle сообщала о добровольном отзыве определённых партий детского питания в Казахстане.